Galgant [Flora]

Der Galgant , auch Galgantwurzel genannt und bevorzugt feuchte, sumpfige Regionen.
Es gibt auch eine Stadt, die danach benannt ist, da dieses Gewächs dort besonders häufig vorkommt.


In der Medizin wird hauptsächlich die Wurzel verwendet. Aus ihr wird ein Saft gewonnen, welcher unter anderem appetitanregend wirkt.

Eine altes Volksmärchen lautet, dass ein adeliger Jüngling einst eine Kräuterhexe verschmähte, welche daraufhin einen Handel mit dem Koch des Mannes schloss. Auf ihre Anweisung hin vesetzte der das Essen seines jungen Herren täglich mit Galgant-Saft, sodass er in kürzester Zeit fett und rund wurde, weil er nicht mehr aufhören könnte zu essen.
Wie weit diese Geschichte jedoch stimmt ist nicht belegt.